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解答：

1、冬至饺子夏至面，吃夏至面，一天比一天短，这是民间流行的谚语。冬天吃饺子，夏天吃面，是人体对季节做出的改变，对健康也有帮助。

2、冬至吃饺子的来源是为了纪念“医圣”张仲景先生。冬天很多人喜欢烂耳朵。张仲景在冬至的时候提供焦耳汤给大家治病。

3、后来为了纪念张仲景送饺儿到冬至的日子，饺儿就成了饺子或饺耳，冬天吃饺子也有助于人体健康，饺子里的营养也很丰富。

4、夏至吃面条可以是一个不错的选择，有利于饮食健康。夏天，人们的饮食发生了变化，主要是热量低，制作简单，所以选择了夏天吃面的习惯。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。