(相关资料图)

秋天的一碗汤

《黄帝内经》认为,肺与秋气相通应,秋天肺的气血最充沛,功能最旺盛。

但秋季天气寒热多变,寒凉干燥之气也极易伤肺,发生感冒、咳嗽等证,所以秋季养生,重在养肺。

肺为清虚之脏,喜润恶燥,故秋季易见肺燥之证,所以立秋之后多喝汤水,对于身体是极为有益的,不但能够补充营养,而且还能够预防秋燥,农村俗语称之为“立秋一碗汤,胜过杏林方”。

小编带你喝汤。

入秋后,鸭子开始囤积脂肪御寒,肉质正是肥美细腻的时候。

另外,中医认为,鸭肉性凉,有清热、滋补等作用。所以,秋季燥热,多吃一些鸭肉再合适不过了。

推荐内容